Een truffelsalami met een laagje van Parmezaanse kaas.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Préparé bereid volgens eigen recept.
Huisbereide bolognaisesaus.