Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Huisbereide bolognaisesaus.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Lekker mals en sappig varkensgebraad.
