Gegrilde kalkoenfilet

Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.

Huisbereide bolognaisesaus.

Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje

Paardenfilet is een filet pur van het paard. Het vlees is mager, zeer rijk aan ijzer en ietsje zoeter dan rundsvlees, waardoor het sterker gekruid kan worden.

Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.